Si vous venez de faire un nouveau lot de crêpes ou des gaufres, et réalisé que vous êtes hors de sirop à crêpes, ne désespérez pas. Si vous avez la cassonade, vous pouvez mélanger le sucre avec de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis ajouter un peu de vanille, à faire de délicieux sirop. Mais, si vous voulez quelque chose d'un peu plus spécial, essayez cette recette maison de sirop de noix de pécan. Au lieu de la vanille, vous pouvez aussi utiliser quelques cuillères à soupe de sirop d'érable.

Instructions

•  Mettre le sucre et l'eau dans la casserole sur feu moyen.

•  Amener le mélange à ébullition et laissez-le épaissir. Continuez à remuer. Cela prendra environ dix minutes.

•  Incorporer la vanille, le beurre et les noix de pécan. Servir chaud.