Ces crêpes moelleuses, lumière sera un succès au petit déjeuner si vous ou vos enfants avez oeuf ou de lait allergies ou si vous êtes végétalien. Ils sont faciles et rapides à faire et vous pouvez ajouter des fruits comme garniture ou à la pâte. Utilisez des fruits que vous et vos enfants profiter et garnir de vrai sirop d'érable pour plus de douceur.

Instructions

•  Faites chauffer à feu moyen-élevé. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un bol moyen. Mélanger les ingrédients secs avec une fourchette ou une cuillère.

•  Ajouter l'extrait de vanille et de l'huile.

•  Ajouter l'eau à la pâte jusqu'à ce que la pâte est la bonne consistance. Ajouter 1 1/2 tasses d'abord, puis ajouter progressivement un peu plus à la fois. Assurez-vous que la pâte ne soit pas trop mince ou trop épais.

•  Ajouter les fruits que vous et vos enfants aimez. Remuer délicatement.

•  Verser la pâte sur une plaque chauffée. Quand la pâte commence à faire des bulles, retournez soigneusement crêpes. Retirer de la plaque quand crêpes soient dorées.

Conseils et avertissements

• La recette peut être réduite de moitié ou doublé très facilement.