Les légumes feuillus sont une bonne source de vitamines et de minéraux. Il s'agit notamment de la vitamine A, ce qui permet de renforcer le système immunitaire, et la vitamine E, qui sert comme un antioxydant, aidant le corps à effacer les toxines. Légumes-feuilles peuvent être cuites comme un sauté simple, quelque chose de toute la famille peut profiter. Ajouter les légumes à votre repas avec cette recette saine!

Instructions

Comment Sauté de légumes-feuilles

•  Chauffer l'huile d'olive dans une poêle faible à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et l'ail.

•  Ajouter le poulet, remuez de temps en temps. Quand le poulet devient blanche et tendre, ajouter le tofu. Mélanger la sauce de soja au goût.

•  Ajouter les légumes-feuilles, et couvrir pendant 5-10 minutes.

Conseils et avertissements

• l'huile de graines de sésame peut être utilisé à la place de l'huile d'olive pour que grillé, goût de noisette.
• En omettant le poulet dans la recette, cela peut être un repas végétarien.
• Ajouter les noix de pin grillées pour la texture et le resserrement.