Tempura de légumes est meilleur quand il est croustillant, chaud et à droite de la friteuse. Après une nuit dans le réfrigérateur, cependant, tempura de légumes ne ressemble en rien qu'il a fait la veille. Vous pouvez même être tenté de jeter cette boite, désordre détrempé loin. Mais vous pouvez retourner les restes de légumes tempura à leur ancienne gloire avec le stockage approprié et à haute température, la chaleur sèche du four. Vous ne devez réchauffer les légumes tempura fois, comme des chauffages et des refroidissements répétés créent un environnement qui cultive des bactéries.

Instructions

•  Conservez les restes de morceaux de légumes tempura dans un récipient hermétique afin qu'elles ne se touchent pas les uns les autres. Si vous avez de les empiler, séparer les couches de papier ciré ou de pellicule plastique.

•  Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Passez le tempura de légumes restes sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez le la casserole dans le four.

•  Chauffer le tempura pendant 3 minutes puis mettez chaque morceau sur. Chauffer le tempura pendant encore 3 minutes.

•  Prenez le tempura du four et égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant; servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez aussi réchauffer tempura de légumes dans un grille-pain four réglé en haut jusqu'à ce qu'il croustillante, environ 5 à 10 minutes.