Guimauve légère et mousseuse glaçage est un jeu d'enfant de faire. Le meilleur de tous, contrairement glaçage régulier, il est pas entièrement shortening végétal. Beaucoup de glaçage contiennent des gras trans ainsi. Marshmallow glaçage manque que exagéré de richesse et de douceur que la plupart des glaçages ont.

Instructions

•  Mélanger le sucre, les blancs d'œufs, la crème de tartre, le sirop de maïs et l'eau dans la partie supérieure d'un bain-marie.

•  Placez au-dessus de l'eau bouillante et battre jusqu'à ce que des pics se forment Stiffs.

•  Grattez le fond et les côtés de la casserole.

•  Retirer du bain-marie du feu et ajouter les guimauves dans.

•  Battre avec un mélange électrique jusqu'à ce que le glaçage soit suffisamment épaisse pour se propager.

•  Utilisez le glaçage guimauve immédiatement au gel des gâteaux et des confiseries.