Comment faire frire crevettes et pétoncles

April 12

Crevettes et les pétoncles frits vont bien ensemble. Chacun a sa propre texture et le goût. Utilisez une friture de poissons à ajouter des épices. Fish Fry est disponible en différentes saveurs. Acheter épicé, moyen ou chaud. Si vous ne pouvez pas trouver alevins, utilisez sauter le poulet. Utilisez n'importe quel type d'huile. L'huile d'olive est plus sain que le canola ou végétale. L'huile d'arachide a un goût différent des autres types: Il est plus distincte. Et le lait et l'œuf aider la panure rester sur.

Instructions

•  Enlevez les coquilles de crevettes en saisissant la queue doucement et en tirant. Utilisez un couteau pour couper les veines. Éliminer les coquilles et les veines. Si la crevette est gelé, le dégeler avant de retirer la coque.

•  Laver les crevettes et les pétoncles à l'eau froide dans une passoire.

•  Remplir la casserole profonde d'un tiers de la manière avec de l'huile. Mettez le poêle à feu moyen puis. Si vous utilisez une cuisinière à gaz, allumer le brûleur à moyen-doux.

•  Versez une demi-tasse de lait dans un bol. Ajouter un oeuf et mélanger. Tremper les crevettes et les pétoncles dans le mélange.

•  Mettez deux tasses d'alevins de poissons dans le sac à glissière. Ajouter environ cinq ou six crevettes et les pétoncles. Zip le sac et le secouer. Certains alevins est livré avec son propre sac de plastique à utiliser.

•  Remettre les crevettes et les pétoncles revêtu dans l'huile. Fry jusqu'à ce qu'elles deviennent brun. Mettre des serviettes en papier sur une plaque. Retirer les fruits de mer frits avec l'écumoire et les mettre sur la plaque.


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