Disponible en feuilles prédécoupées et rouleaux en vrac, papier parchemin de cuisson est similaire à papier de boucherie, mais est imprégné de silicone de qualité alimentaire. Utile pour pratiquement tous les types de cuisson de biscuits pour les casseroles, la silicone ajoutée au papier permet aux aliments de cuire sans la nécessité de préparer les moules de cuisson ou de plats avec de la graisse ou antiadhésif. L'utilisation de papier de cuisson en parchemin réduit également le temps de nettoyage que la nourriture est cuite sur le papier, aidant à garder les casseroles propre.

Instructions

•  Réglez le fond de la casserole de cuisson, comme une feuille gâteau, moule à pain ou un biscuit, sur une feuille de papier parchemin de cuisson. Trace le long du bord du plat de cuisson avec un stylo non toxique. Découper le motif sur le papier avec des ciseaux, à l'intérieur de la ligne.

•  Poser le papier parchemin coupé dans le plat de cuisson. Remplissez le plat de cuisson ou placer la pâte sur le dessus du papier sulfurisé. Cuire selon les indications de la recette.

•  Assurez-gobelets en papier pour muffins ou petits gâteaux en coupant morceaux carrés de papier sulfurisé égale à deux pouces plus grand que la taille des tasses dans la poêle de cuisson. Par exemple, si les coupes dans la poêle sont deux pouces de profondeur et trois pouces de diamètre (2 + 3 + 2 = 7) les morceaux de parchemin seraient réduits à l'égalité des neuf pouces carrés. Mettre le moule à l'envers et former les morceaux de parchemin sur le fond des tasses avec vos mains. Mettez la casserole sur et mettre les morceaux de parchemin dans les tasses. Ne vous inquiétez pas si les morceaux de parchemin ne siègent pas au fond des tasses où ils iront vers le bas lorsque vous ajoutez la pâte. Cuire selon les instructions de la recette.

•  Créer un paquet d'enveloppe pour la cuisson des articles comme des morceaux de viande, poisson ou légumes cuits. Coupez une feuille de papier sulfurisé légèrement plus grande que deux fois la taille des objets que vous serez la cuisson. Plier la feuille de parchemin en deux, pour créer un pli. Ouvrez la feuille de sauvegarder et de mettre les ingrédients sur une moitié de la feuille de parchemin, le long du pli. Plier la feuille en arrière sur le pli et fermer le paquet en faisant de courtes, plis se chevauchent le long des bords du papier. Mouiller la dernière fois avec vos doigts et tordre hermétiquement fermé. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire selon les instructions de la recette.