casseroles AIRBAKE travaillent en gardant le métal entrer en contact avec la nourriture à la même température que le four environnante. Cela aide à garder les cookies de cuisson sous trop chaud, où la pâte en contact avec le métal, qui peut brûler le fond du cookie. AIRBAKE produit un certain nombre de casseroles rondes vous pouvez utiliser pour faire des biscuits, des biscuits géants, des pizzas et des gâteaux.

Instructions

Biscuits de cuisson de multiples

•  Préchauffer le four à la température désirée. Ce paramètre doit être nommé dans la recette et est le plus souvent 350 degrés.

•  Mélanger les ingrédients, comme le demande la recette. Assurez-vous de commencer avec des ingrédients à température ambiante, car cela permettra d'éviter la propagation de la inutile de la pâte à biscuits. Si les ingrédients sont trop froid, vous n'obtiendrez pas le lieu approprié de la pâte et aurez biscuits plats.

•  Déposez la pâte sur le moule dans un cercle. Contrairement aux casseroles carrées ou rectangulaires dans lequel vous placez les cookies dans les lignes, vous suivez la courbe de la casserole.

•  Laissez un demi-pouce autour de chaque cookie. Lorsque vous arrivez à les cercles à l'intérieur, aligner la pâte avec les espaces dans le cercle extérieur de sorte que vous pouvez placer plusieurs cookies sans mettre les boules trop rapprochées.

•  Cuire les biscuits la quantité appropriée de temps puis retirez-les du four.

•  Laver le plat mais jamais plonger dans l'eau. Les trous de la partie inférieure sont de fournir ce que la mince couche d'air de température correcte à l'intérieur de la cuve. Si elle n'est pas immergée dans l'eau de la poche se remplit avec l'eau et la ruine de la casserole.

Une cuisson Cookie géant

•  Préchauffer le four à la température appropriée. Si vous utilisez une recette de cookie régulière n'oubliez pas de baisser la température de 25-50 degrés. Ceci permet à la cuisson tout le chemin vers le centre sans se brûler le cookie.

•  Préparer la pâte.

•  Placez toute la pâte dans le centre de la feuille de AIRBAKE et appuyez doucement jusqu'à ce qu'il remplit toute la poêle sur le bord. La pâte obtenue doit être d'environ un demi-pouce d'épaisseur.

•  Cuire le biscuit pendant 20-25 minutes. Parce que vous modifiez la température que vous pouvez continuer à ajouter un peu de temps pour obtenir le cookie cuit. Ajouter du temps par incréments de cinq minutes, jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la couleur résultante.

•  Décorez le cookie directement dans la cocotte ou attendre qu'il refroidisse et le retourner sur une grille de refroidissement.

•  Couper le biscuit attentivement si vous l'avez laissé dans la casserole. Il est préférable d'utiliser une spatule en caoutchouc pour couper délicatement le biscuit en dehors afin de ne pas endommager le carter d'AIRBAKE.

Conseils et avertissements

• Si vous essayez d'économiser de l'espace, gâteaux et pizzas casseroles rondes peuvent être utilisés pour faire des biscuits ainsi. Ces moules à AIRBAKE utiliser le même concept pour maintenir la partie inférieure des produits cuits au four à une température idéale.
• Si vous choisissez d'utiliser un moule à pizza pour les cookies assurez-vous que ce n'est pas la version AIRBAKE où les trous sont visibles. Cela ne fonctionne pas bien pour la pâte à biscuits.