Si vous avez de porc que vous souhaitez congeler, vous pouvez être préoccupé que le gel il va ruiner le goût frais. Mais, avec un peu de soin particulier, vous pouvez être sûr que votre porc sera goût frais comme il était quand vous l'avez acheté. Beaucoup de gens aiment à visiter les clubs de prix pour l'achat des longes de porc entières à économiser de l'argent. Bien qu'ils puissent être économiser de l'argent, si elles ne gèlent pas le porc correctement, ils auraient perdu de l'argent qu'ils croyaient sauvés.

Instructions

•  Assurez-vous que le congélateur est réglée en dessous de zéro degré. Il s'agit de la température optimale pour conserver votre nourriture dans votre congélateur frais.

•  Retirer la viande de l'emballage du magasin. Placez-les dans un sac spécial congélation hermétique. Pressez tout surplus d'air et sceller la serrure.

•  Placer le porc dans un sac scellé sous vide est une autre façon de congélation porc. Placer le porc dans le sac sous vide et scellé sous vide jusqu'à ce que tout l'air soit éliminé.

•  Marquer le paquet avec une date. Choisissez une date depuis trois mois le jour où vous geler le porc et marque avec un stylo ou un stylo de graisse permanente. C'est le jour où vous avez besoin de consommer la viande de porc par.

Conseils et avertissements

• Le porc congelé peut rester frais pendant environ trois mois en toute sécurité dans le congélateur.
• Décongeler tout porc dans le réfrigérateur. Ne pas décongeler sur le comptoir. Le risque de croissance des bactéries est trop dangereux avec cette méthode de dégivrage.