Sel aromatisé a de nombreuses utilisations dans la cuisine à la fois dans la préparation des aliments et à l'assaisonnement des aliments préparés. Il existe une variété de différents ingrédients que vous pouvez utiliser pour le sel de saveur, en fonction de la façon dont vous prévoyez d'utiliser le sel. Pensez à utiliser le paprika, la poudre de chili ou pelures d'agrumes même séchées afin de créer de délicieux et appétissants sels aromatisés qui va ajouter une touche spéciale à tout ce que vous préparez.

Instructions

Aromatisés Sel

•  Placez 1 tasse de gros dans le bol et ajouter 2 c. de l'épice désiré.

•  Incorporer les ingrédients pour bien les mélanger et verser le sel aromatisé dans un récipient.

•  Fermer le récipient et le conserver à température ambiante pendant jusqu'à six mois.

Parfumés au citron sel

•  Lavez les fruits et enlever les écorces. Couper les écorces en lanières d'environ 1 pouce de large et placer les bandes de zeste sur la plaque de cuisson en une seule couche.

•  Préchauffer le four à 300 degrés et de l'éteindre.

•  Placer la plaque dans le four et le laisser dans le four pour sécher pendant environ trois heures (avec le four).

•  Retirer la plaque de cuisson du four et traiter les écorces d'agrumes dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient une poudre fine.

•  Mettez 1 tasse de gros sel dans le bol et ajouter 2 c. de zeste d'agrumes poudre pour le sel. Incorporer les ingrédients et verser dans un récipient.

•  Fermer le récipient et le conserver à température ambiante. Utilisez le sel aromatisé agrumes dans les six mois.

Conseils et avertissements

• Utilisez votre imagination pour créer une variété de différents sels aromatisés. Utilisez des épices et des herbes que vous aimez et utilisez le même rapport de 1 tasse de gros sel 2 c. des épices ou des herbes. La durée de conservation est la même.