Une mijoteuse est le sous-chef pour un cuisinier à domicile. Alors que, traditionnellement utilisé pour chauffer les ragoûts, soupes et queso, votre mijoteuse peut aussi servir comme un four miniature pour préparer des pommes de terre cuites au four. La cuisson des pommes de terre dans une mijoteuse est un processus long, mais l'appareil fait tout le travail pendant que vous allez sur votre journée. Préparer les pommes de terre pour la cuisson de nuit, commencer le processus de cuisson avant de vous rendre au travail le jour suivant et délicieuses pommes de terre cuites seront prêts à l'heure du dîner.

Instructions

•  Laver les pommes de terre et laissez-les sécher soigneusement.

•  Piquer chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette. Envelopper chaque dans du papier aluminium et les placer dans la mijoteuse. Couvrir et régler la température à bas, et cuire pendant 10 heures. Alternativement, vous pouvez le faire cuire à feu vif pendant six heures.

•  Pour faire des pommes de terre cuites deux fois, retirez les pommes de terre cuites dans la mijoteuse et déballer. Couper chaque longueur et gratter l'intérieur dans un bol. Mash intérieur de pommes de terre à la crème sure, le lait, le beurre, les oignons verts et le bacon au goût.

•  Placer le mélange de pommes de terre à l'intérieur de la peau et garnir de fromage. Régler la mijoteuse à basse et couvercle, laisser légèrement ouverte pour la ventilation. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.