L'huile de noix est une bonne source d'oméga-3 acides gras. Haute chaleur provoque l'huile de noix de perdre une partie de sa saveur délicate, afin de l'utiliser sur les salades comme les autres huiles de noix, l'arroser sur les légumes cuits à la vapeur ou de l'utiliser dans des recettes sucrées comme les biscuits et les gâteaux. C'est aussi un remède à base de plantes traditionnelles pour les vers intestinaux. Fabrication d'huile de noyer noir est un processus simple qui prend plusieurs mois, du début à la fin. Quatre livres. de noix fera un litre d'huile peu.

Instructions

•  Dry £ 4. de noyers noirs soigneusement. Une fois qu'ils ont séché, attendre un autre mois avant de les bombarder.

2.
Décortiquer les noix, puis les broyer avec un hachoir à viande à manivelle ou un batteur sur socle équipé d'un grossier, lame de viande de broyage.

3.
Mettez la viande hachée, de noix dans une casserole avec un fond épais ou une cocotte. Cuire à feu moyen-doux pendant une demi-heure, en remuant constamment. Retirer de la casserole.

•  Placez la viande de noix chaud dans un communiqué. Appliquer une pression jusqu'à ce que la viande s'arrête libérer l'huile.

5.
Filtrer l'huile par l'amende étamine puis en bouteille.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas de presse, laisser la viande de noix chaud tremper dans l'huile de canola. Après deux semaines, le goût de l'huile pour voir si elle est assez forte. Filtre et bouteille quand il atteint l'huile de noix flavor.Store souhaitée dans le réfrigérateur.