l'huile de piment peut vous aider à faire beaucoup de plats épicés. Il est un ingrédient clé dans la nourriture chinoise épicée. l'huile de piment fait également un grand condiment pour les plats, même ceux se fondant principalement sur les légumes. Fabrication d'huile de chili est un processus facile. Il nécessite des ingrédients limités qui sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries. En suivant ces instructions étape par étape, vous pouvez faire de l'huile de chili pour pimenter un repas.

Instructions

Comment faire votre propre huile Chili

•  Portez des gants pour éviter de se faire de l'huile de chili sur vos mains ou partout ailleurs vous pouvez toucher. Coupez les tiges de 10 piments secs et enlever toutes les graines. Hacher au robot culinaire. Les piments séchés doivent être traitées jusqu'à ce qu'elles soient petites, fines paillettes.

•  Verser les flocons de piment dans le pot de décapage.

•  Chauffer une tasse d'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il commence de fumer. Il n'y a pas besoin de remuer. Faire cuire pendant une minute supplémentaire. Laisser refroidir pendant environ 5 minutes.

•  Verser l'huile sur les flocons de piment dans le pot.

•  Laisser refroidir l'huile. Filtrer les flocons de piment. Verser dans un récipient de service et l'utiliser comme un condiment pour les plats de votre choix.

Conseils et avertissements

• Les flocons de piment peuvent être réutilisés pour faire d'autres plats épicés ou de faire plus d'huile. À chaque utilisation de la chaleur des piments sera plus doux.
• Ne touchez pas vos yeux ou la bouche lors de la préparation de l'huile d'olive oil.Although a un point élevé de tabagisme et ne brûle pas habituellement, ne laissez pas l'huile sans surveillance pendant le processus de cuisson.