April 4
Pumpkin contient beaucoup d'humidité, mais vous avez encore besoin d'utiliser un certain type de matière grasse lors de la cuisson des barres de citrouille. L'huile prête plus que l'humidité de la pâte. Il donne une texture cohérente pour les barres de citrouille. Il sera également mélanger avec les autres ingrédients de la recette pour ajouter de la saveur. Avec beaucoup de différents types d'huile de cuisson sur le marché, vous êtes sûr de trouver celui qui correspond à vos besoins alimentaires.
L'huile végétale est généralement fabriqué à partir de soja. Il est un bon premier choix pour la cuisson des barres de citrouille ou de dessert de type gâteau. Il a une saveur neutre qui permettra d'améliorer sans interférer avec les autres ingrédients. Bien qu'il est une matière grasse, il est faible en gras trans et n'a pas de cholestérol.
L'huile de canola est une huile "bon pour votre cœur». Il a les mêmes avantages pour la santé que l'huile d'olive, mais il a un goût plus neutre, ce qui en fait un bon choix pour une utilisation dans la cuisson. Avec zéro cholestérol et plus gras monoinsaturés de l'huile de soja, il est une matière grasse sain pour le cœur que vous pouvez sentir bien lors de la cuisson à l'aide des barres de citrouille.
L'huile de maïs est un peu plus lourd que les autres huiles de cuisson. La saveur est simple et ne fera pas concurrence ou changer la saveur des autres ingrédients dans votre barre de potiron recette. Autres que de contribuer à pas de cholestérol, il est ajouté à la nourriture, l'huile de maïs n'a pas de bienfaits pour la santé notables. Il est une huile acceptable à utiliser lors de la cuisson des barres de citrouille, bien que vous pourriez opter pour une autre solution, plus saine.
Huile de graines de lin est de plus en plus fréquent que l'information nutritionnelle est de plus en plus connu. L'huile de lin est très riche en oméga-3, des acides, un autre nutriment qui est important pour la santé cardiovasculaire. Les oméga-3 ont également été trouvés à être utile pour réduire les douleurs articulaires et en stimulant le système immunitaire. L'huile de lin a un léger goût de noisette qui ne sera pas altérer la saveur de vos barres de citrouille. Si quoi que ce soit, il permettra d'améliorer la saveur de noix appelées dans la recette comme les noix de pécan ou de noix.
Le raccourcissement est une huile végétale qui a été ajoutée à de l'hydrogène à l'huile liquide se solidifier en une substance solide. Il est, cependant, un substitut approprié pour le pétrole liquide si vous commencez à faire des barres de citrouille et de constater que vous ne disposez pas d'autre huile de cuisine à portée de main. Vous pouvez ajouter à la recette dans sa forme solide par écrémage avec le sucre ou vous pouvez le faire fondre au micro-ondes ou sur la cuisinière premier. Rappelez-vous juste pour le refroidir un peu avant de l'ajouter à la pâte. Raccourcissement donnera à vos barres de citrouille finis un peu de texture sèche, mais en raison de la citrouille dans la recette des barres sera encore humide. Si vous essayez d'éviter les gras trans, cependant, raccourcissement devrait probablement être votre dernier choix à cuire avec. L'ajout de l'hydrogène à l'huile végétale forme de gras trans et il transforme les graisses insaturées en graisses saturées, aussi bien.