Crème légère - définie comme la crème de lait avec 20 pour cent de matière grasse, selon le site web de cuisson 911 - peut être un ingrédient utile pour la cuisson. Bien que plus la matière grasse les plus volumineux les résultats fouettée, vous pouvez fouetter la crème légère pour une grande variété de desserts. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler la crème légère pour un stockage prolongé. Avec le dégel Attention, la crème légère sera prêt à utiliser pour vos besoins de cuisson et de cuisson.

Instructions

•  Remplissez le récipient en plastique ou en verre à environ 1 pouce en dessous du haut avec la crème légère.

•  Couvrez le récipient hermétiquement avec le couvercle.

•  Ecrire la date de congélation sur le récipient avec le marqueur permanent.

•  Placez la crème légère dans le congélateur. Congeler la crème pour aussi longtemps que deux mois.

•  Retirez la crème légère du congélateur et décongeler au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle redevient liquide.

•  Utilisez la crème légère comme vous le faites habituellement. Vous pouvez constater que la crème légère congelés et décongelés ne fouette pas aussi élevé qu'il le ferait normalement.