January 26
Les nouilles de riz sont largement utilisés dans la cuisine asiatique et peuvent être facilement trouvés sur les marchés asiatiques ou même votre épicerie de quartier. Les nouilles de riz sont le plus souvent vendues séchées. Plusieurs fois, les instructions de cuisson sur le paquet de nouilles est imprimé dans une langue étrangère. Lire ci-dessous sur la façon de préparer des nouilles de riz sèches pour les utiliser dans vos recettes préférées.
• Mettez les nouilles de riz dans un grand bol.
• Apporter de l'eau à ébullition sur la cuisinière - vous aurez besoin d'assez d'eau pour couvrir les nouilles.
• Versez de l'eau bouillante sur les nouilles à couvrir. Incorporer délicatement les nouilles.
• Laisser les nouilles à siéger dans l'eau chaude, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient réalisés. Ils doivent être cuits mais pas détrempé. Selon l'épaisseur des nouilles, cela peut prendre 3-8 minutes.
• Égoutter les nouilles de riz dans une passoire. Si vous ne prévoyez pas d'utiliser les nouilles tout de suite, gardez-les dans un bol d'eau froide et égoutter lorsque vous en avez besoin.