January 22
Si vos invités arrivent peu de temps ou si vous décidez aimerait un verre de vin et aucun de vos bouteilles sont refroidies, ne vous inquiétez pas. Vous n'êtes pas obligé de se contenter de chambre- ou près de vin à la température ambiante. Il est un moyen facile pour se détendre vin en moins de 10 minutes sans affecter sa qualité. Heureusement, les éléments dont vous avez besoin pour se détendre la bouteille de vin sont plus de chances de trouver dans votre maison.
• Remplissez un seau de vin, grand récipient, ou un évier avec environ une partie de la glace et deux parties d'eau. Utiliser suffisamment d'eau et de glace de sorte que lorsque vous insérez la bouteille de vin dans le milieu, il est recouvert de près au cou avec de l'eau glacée. Cependant, ne pas couvrir le bouchon ou le liège.
• Ajouter environ 1/2 à 1 tasse de sel à l'eau de la glace et mélanger. Sel gemme qui fonctionne le mieux. L'eau glacée est maintenant prêt pour vous d'insérer la bouteille de vin.
• Incorporer l'eau de la glace autour de la bouteille de vin avec une grande cuillère pendant une à deux minutes. Faire circuler l'eau de la glace est de savoir comment certaines unités fast-chilling travaillent, selon Wine Food & Spirits Schaefer. Cette répand la chaleur de la bouteille émet tout au long de l'eau glacée pour les frissons de bouteilles rapidement et uniformément.
• Rincer et sécher la bouteille avant de servir le vin pour enlever tout le sel de la bouteille, ce qui pourrait couler dans les verres à vin ..