C'est ça. Ce n'est pas un canular. Vous pouvez acheter et préparer des nouilles qui sont savoureux et avoir une grande texture avec absolument aucune calorie !!!

Pâtes alimentaires fabriqués à partir de la racine de la plante de konjac sont toutes les fibres et l'eau. Ils n'ont pas une saveur distinctive de thier propre, mais absorbent facilement les saveurs de condiments, sauces, épices ou de bouillon utilisés dans la préparation. Ils se remplissent et satisfaire vos envies de glucides.
Nouilles faites de l'aide de la racine de konjac pour réguler les niveaux de glucose dans le sang et ajouter fibre précieuse à la diète. Ils sont aussi appelés nouilles de glucomannane ou nouilles shirataki.

Instructions

1.
Trouver les nouilles.
Nouilles de konjac profondes sont disponibles en ligne. Voir les liens pour les sources.

Les nouilles sont également disponibles dans de nombreux magasins d'alimentation asiatiques, à un prix inférieur en ligne. Safeway épiceries ont également commencé à offrir des nouilles konjac profondes.

2.
Préparez-vous à cuisiner les nouilles. Les nouilles de konjac profondes sont emballés dans de l'eau, disponible dans la section réfrigérée de votre épicerie. Ouvrez le sac de nouilles. AVERTISSEMENT: Les nouilles vont odeur de poisson. C'est un peu bizarre, mais ne vous laissez pas rebuter. Verser les pâtes dans une passoire et rincez-les bien pendant quelques minutes. Tout l'odeur aura disparu. Mettre les nouilles dans une casserole avec de l'eau fraîche et faire bouillir pendant 3 ou 4 minutes. Cela rend la firme de nouilles et noodley. Souche.

3.
La chaleur sur une cuillère à soupe d'huile de sésame dans le wok ou une grande poêle à frire. Ajouter l'ail et le gingembre, une cuillère à thé de chacun, en fonction de combien vous prévoyez de faire. Allez-y doucement au début. Il est plus facile d'ajouter des épices que de les enlever. Ajouter le poulet et cuire rapidement, tout en remuant, pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter les oignons verts, le chou et les châtaignes d'eau. Sauté de une ou deux minutes jusqu'à ce qu'ils ne sont que partiellement cuits.

•  Incorporer les nouilles cuites. Mélanger, pendant la cuisson, pendant quelques minutes. Verser le bouillon de poulet et un peu de sauce de soja. Goûter et ajuster la saveur à la sauce de soja, comme vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Des quantités spécifiques ne sont pas indiquées. Modifier la recette pour faire vos nouilles à votre goût.
• Des nouilles peuvent être consommés à votre sauce à spaghetti préférée