April 23
Que ce soit en conserve de maïs, maïs frais ou des épis de maïs, le sel et le poivre ne sont pas les seules épices qui vont bien avec ce légume / grain. Selon le type de repas que vous rencontrez, vous pouvez pimenter votre maïs pour aller avec le thème, de l'italien à mexicaine ou même quelque chose de sucré. Mélanger les épices dans le maïs lorsque vous cuisinez ou saupoudrez-les sur l'épi.
Si vous servez un repas italien, essayez un mélange de basilic et l'origan écrasé écrasé sur votre maïs. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches ou séchées, acheté en magasin ou à la maison cultivé. Faire cuire votre maïs avec les épices; ajouter l'aneth pour un peu plus de saveur.
Si vous rencontrez la nourriture mexicaine, au lieu de riz espagnol essayez un peu de maïs espagnol. Mélangez un peu de poudre de chili dans votre maïs (ou saupoudrer sur l'épi). Ajoutez un peu de poivron rouge haché pour plus de saveur et de colorant.
Si vous aimez la cuisine thaïlandaise et asiatique, mélanger la poudre de curry avec votre maïs. Il donnera un coup de pied et fonctionne très bien sur les nouilles. Vous pouvez également ajouter le cumin et le thym à ce mélange pour un mélange de saveurs.
Pour le dessert, ajouter un peu de cannelle en poudre à votre maïs juste avant qu'il ne se fait cuire sur le poêle ou sur le gril. Si vous connaissez quelqu'un qui n'est pas un fan de maïs, ce peut être le moyen de les amener à essayer.