November 29
Courgette (Cucurbita pepo) est une variété populaire de courge d'été qui peut être consommé cru ou cuit. Le mot dérive de courgettes "zucca", le terme italien pour le squash, selon la chaîne alimentaire.
courgettes planter des graines moitié pouce de profondeur après que le sol s'est réchauffé à 70 degrés. Zucchini pousse mieux dans un sol avec un pH de 6 à-6.5 peut prospérer dans le sol avec un pH plus élevé, selon l'Université du Minnesota. L'ajout de compost, de fumier ou d'engrais azoté peut aider vos courgettes prospèrent. Arrosez vos courgettes environ une fois par semaine.
Laver les courgettes avant de manger. Zucchini est délicieux crus, cuits, ou râpé et ajouté à des produits de boulangerie. Une courgette contient environ 25 calories. Courgette contient également l'acide folique, de potassium, de vitamine A et de vitamine C. Depuis de nombreux nutriments existent dans la peau du légume, ne pas peler vos courgettes. Les fleurs de la plante de courgettes peuvent également être consommés!
Les plus grandes courgettes enregistrées mesurés 69,5 cm de long et pèse £ 65, selon la chaîne alimentaire. Bernard Lavery a augmenté les courgettes. Cependant, les courgettes plus délicieux sont petites et tendre; le légume perd la saveur car il devient plus grande.