Repas faciles au poulet

June 17

Facile repas savoureux sont à seulement quelques minutes avec un peu de shopping et une préparation minutieuses minimum. Utiliser une variété de différents morceaux de poulet et les options de recettes pour garder les choses intéressantes. Il faut toujours vérifier les niveaux d'épices avant que les niveaux et régler avant de servir. Explorez différentes produisent et herbes rognures de transmettre des saveurs complexes en quelques minutes.

Choix de poulet

Choisissez des morceaux de poulet qui peut être massacrés à cuire rapidement. Poulet entier est le plus cher par livre, mais prend du temps et beaucoup d'habileté à couper en morceaux pour la cuisson. Le poulet peuvent être cuits ensemble pour une utilisation dans les applications de la soupe et des salades froides, mais le choix de la viande des os prend du temps. Morceaux de poulet qui contiennent encore de l'os seront plus longs à cuire tout au long. Couper le poulet de l'os pour donner de la viande comme une épaisseur égale que possible. Les coupes maigres de viande blanche comme les poitrines de poulet cuisent plus rapidement et doivent être surveillés attentivement car ils ont tendance à trop cuire et sécher. Les os et la graisse sous la saveur confèrent de la peau de poulet, mais aussi isoler la viande qui contient de l'humidité, mais ralentit aussi la cuisine. Désossées sans peau et les morceaux de poulet prédécoupés sont disponibles auprès de la plupart des bouchers pour vous faire gagner du temps lors de vos repas de poulet.

Préparation

Mariner, frottement sec ou même précuire le poulet pour gagner du temps faire un bon repas de poulet. Une fois les morceaux de poulet sont coupés de la taille nécessaire pour votre recette de poulet, commencer à construire le premier niveau de la saveur. Certains plats de poulet devraient être presque complètement à l'avance. Précuire le poulet délicatement à la vapeur ou sous pression à vide pour garder le plus d'humidité à l'intérieur de la viande que possible. Laisser le poulet refroidir complètement au réfrigérateur même aussi longtemps que pendant la nuit avant d'essayer de trancher comme garniture pour les salades et les sandwichs froid coupés rapides. Laissez le poulet cru tremper dans une marinade ou froid dans un mélange d'épices sec que vous avez appliqué la veille pour gagner du temps le jour suivant. Tirez le poulet de la marinade et laisser le liquide en excès s'égoutter avant de placer les morceaux sur le gril ou dans un four chaud.

Plats de poulet

Utilisez vos fruits préférés, des légumes et des herbes fraîches pour compléter la saveur de poulet et d'offrir un repas rapide. Coupez les produits en petits morceaux ou utiliser de petites baies de paire avec le poulet et cuire rapidement. Considérer que la couleur jaune-brun clair de poulet est facilement taché par de fruits naturels et de légumes sombres. Ajouter les herbes fraîches finement hachées à la dernière minute au poulet chaud avant de servir. Poulet et légumes brochettes petites cuisent rapidement et peuvent être conservés dans le réfrigérateur brut jusqu'à ce que juste avant la cuisson. Croûte poulet dans la chapelure ou les céréales broyées avant la cuisson pour une croustillante sans friture. Poulet destiné à une friteuse doit à température ambiante, séchez et saupoudré d'une légère couche de fécule de maïs. Servir le poulet gras avec un plat d'accompagnement qui contient agrumes ou une sauce piquante à base de vinaigre pour équilibrer la saveur.


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