May 4
Des repas sains sont faciles à faire à la maison et sont souvent plus abordables que les aliments d'engraissement. Création des repas sains exige une certaine planification des menus et des compétences de base en cuisine, mais va rapidement se transformer en une habitude de vie sain. Limitation de la taille de la viande servi à chaque repas et en utilisant beaucoup de légumes vous aidera à servir des repas sains toute la famille va adorer.
Sauté est un excellent choix pour des repas sains car il intègre une grande variété de légumes et peut être cuit en utilisant seulement une petite quantité de viande. La plupart des recettes sautés sont en assez bonne santé, mais Sauté peuvent être faites en utilisant le bouillon à la place de l'huile pour un choix de dîner encore plus sain. Sauté peuvent être créés par les sautés une variété de légumes. N'importe quel légume peut être utilisé, mais des choix populaires incluent le brocoli, les oignons, les carottes, les champignons, les pois mange-tout, le bok choy, le soja et plus. Les sources de protéines peuvent inclure poulet, boeuf, porc ou du tofu. Le riz brun peut être utilisé pour ajouter des fibres.
Fajitas sont souvent considérés comme un choix de la nourriture malsaine, mais une version saine peuvent être créés facilement sans perdre la saveur. Peppers dans une variété de couleurs ont de nombreux avantages pour la santé, y compris la protection contre les radicaux libres, réduit le risque de l'amélioration de la maladie cardiaque et de la vue. Fajitas peuvent être préparés en utilisant une variété de poivrons, champignons et oignons pour créer un repas qui a une plus grande proportion de légumes que de viande. Morceaux maigres de bœuf ou de poulet peuvent être cuits en utilisant une petite quantité d'huile ou au barbecue pour une version faible en gras et servi avec des légumes sur une tortilla de blé entier. Limiter la quantité de fromage et de crème sure qui est ajouté à la fajita coupera la plupart des graisses dans ce repas facile.
Salades peuvent faire un repas remplissant à merveille si elle est faite avec une source de protéines maigres et beaucoup de légumes ajoutés. La plupart de la graisse dans une salade provient de la vinaigrette, il faut donc choisir une vinaigrette faible en gras ou choisir d'utiliser le jus de citron et l'huile d'habiller une salade pour le dîner. Salades peuvent être faites dans une variété infinie de satisfaire toutes les papilles. Créer une salade sud-ouest sain en complétant mesclun avec du poulet maigre cuit avec assaisonnement à tacos (assurez-vous de choisir un assaisonnement sans MSG), le maïs, les haricots noirs, les tomates et l'avocat. Une salade d'été simple peut être fait en complétant mesclun avec barbecue de poulet cuit sur le gril, les concombres, les tomates et autres légumes d'été frais.