December 22
Salade tend à avoir une réputation comme étant un plat d'accompagnement ou une préstage pour le repas principal. Il peut sembler comme une option pour les repas ennuyeux, surtout pour les enfants. Cependant, salade a le potentiel de servir de plat principal excitant, délicieux et sain, si vous êtes équipé avec les bons ingrédients. Faire une salade un repas en ajoutant une variété de vos garnitures préférées, y compris les fruits, les fromages et les viandes, à légumes-feuilles frais.
Mélanger la laitue romaine avec poire fraîche, fromage bleu émietté et les noix confites. Cette salade fonctionne particulièrement bien en automne ou en hiver, lorsque les poires sont en saison de pointe. En vrac jusqu'à cette salade un peu plus, ajouter un peu de poitrine de poulet en tranches assaisonné légèrement de sel et de poivre. Couvrir la salade avec une vinaigrette aux graines de pavot-ou un balsamique vinaigrette au goût. Remplacez la poire soit avec pomme ou de baies mixtes pour une variation de l'été.
Salade Cobb peut servir un repas copieux. Utilisez un mélange de laitues, comme iceberg, romaine, cresson et la chicorée. Ajouter désossé, poitrine de poulet sans peau qui est coupé en dés, cuite et assaisonnée avec du sel et du poivre; morceaux de bacon croustillant; tranches de œuf dur; tomates hachées; et l'avocat. Toute habillage, y compris ranch, fromage bleu ou vinaigrette balsamique lumière, travaillera avec cette combinaison. La salade peut être servi pretossed, ou avec chaque ingrédient séparer sur le lit de laitue. Ajoutez une pincée de sel et de poivre au goût. Vous pouvez aussi remplacer le poulet avec de la dinde.
Salade hachée est un plat d'inspiration italienne classique. Ajouter salami sec avec de la mozzarella fraîche, tomates Roma, croûtons italien assaisonné et de pois chiches au frais de la laitue romaine, verdoyant. Draguer la salade en vinaigrette italienne, ou tout simplement saupoudrer d'une combinaison d'huile d'olive et vinaigre balsamique lumière. En outre, inclure le sel et le poivre à votre goût.
Commencez avec un mélange de source fraîche, bien que tout type de laitue va travailler pour cette salade. Posez du thon germon frais, cuit comme vous le souhaitez, à travers le lit de laitue. Le thon en conserve est tout aussi délicieux, si vous n'avez pas du poisson frais. Ajouter les grains de maïs, la tomate, le concombre, les carottes et les pois chiches au mélange. En outre, inclure un type de fromage, comme la mozzarella, feta ou bleu. Préparer la vinaigrette, verser sur certains balsamique ou vinaigrette à la moutarde ou de l'huile d'olive.
Plutôt que d'utiliser la laitue, faire une salade d'épinards. Ajouter les fraises coupées en tranches, fromage feta et noix ou d'amandes aux épinards. Inclure poitrine de poulet en tranches de bacon ou pour un repas bien équilibré. Paires de vinaigrette balsamique parfaitement avec la fraise, fromage salé et les épinards.
Romaine et du chou râpé font la base de cette salade. Ajoutez tranchés ou poitrine de poulet en dés, assaisonnée de sel et de poivre, avec des mandarines, amandes grillées, carottes râpées, oignons verts hachés et les graines de sésame. Arrosez la salade avec une vinaigrette sésame de gingembre. Inclure croûtons wonton ainsi.