January 16
Desserts et vins alléchants et délicieux sont servis dans une grande variété de verres. Chaque type de verre a un usage particulier. Ils sont spécialement conçus pour un type de vin, champagne ou un type particulier de dessert, comme le tiramisu ou la crème glacée. Le plus petit verre est du verre de dessert-vin réservé pour desserts liquides, tels que limoncello et port.
La forme des verres à vin et coupes à dessert diffèrent. Les verres à vin, que ce soit pour un bordeaux ou un pinot grigio, ont trois composantes: la base, la tige et bol. La tige d'un verre de vin est assez long pour être saisi afin d'éviter le chauffage du vin à la main. lunettes de dessert ont des tiges plus courtes.
Bols pour verres à vin sont façonnées selon les vins servis en eux. La caractéristique la plus remarquable de tous les verres à vin est que le haut de la cuvette est toujours plus étroite que la partie la plus large de la cuvette. Exposer le vin à l'air est un important élément de formes et bol de déterminer la quantité d'oxygène. lunettes de dessert sont à l'opposé. Le dessus de la cuvette est toujours égale à la partie la plus large si pas plus. Bols larges classiques sont pour la glace le rendant facile à évider le dessert.
Les verres à vin sont généralement plus minces que les coupes à dessert. Le type de cristal utilisé peut faire croire que si le verre de vin est plus lourd. La partie la plus épaisse du verre de vin est la tige, le plus mince est le top de la cuvette pour faciliter potable. lunettes de dessert ont tendance à avoir des bols plus épais car l'utilisation principale est de contenir un dessert qui sera consommée avec une cuillère ou une fourchette.
Le but principal de verres à vin est à servir, contenir et vin de composés oxygénés de lui donner le maximum de goût et l'arôme de l'invité. lunettes de desserts ne sont pas adaptés pour oxygéner les vins et la lèvre épaisse au sommet de la cuve ne sont pas destinés à la consommation. Cependant, des verres à vin peuvent être utilisés pour servir des desserts. Ils sont utiles pour des portions individuelles pour les fruits, la crème glacée et le tiramisu.