April 8
Enregistrez le travail de découpe une courge musquée pour un autre jour. Gardez vos doigts en toute sécurité, et d'opter pour la meilleure façon de cuire ces délices à chair orange par grillage votre courge musquée ensemble. Aucun équipement de fantaisie ou d'un couteau de rasoir est nécessaire. Il suffit de mélanger la courge au four et le laisser faire tout le travail.
Cuisson une courge musquée est un des plus faciles expériences de cuisine. Alors que dés est la méthode de choix si vous servez la courge sur son propre ou une partie d'une saute, lorsque vous incluez dans une recette en purée ou sous forme de purée, la cuisson, il fait toute votre tâche plus facile. Transformez votre four à 425 degrés Fahrenheit et placer la courge en tel quel. Vous n'avez pas besoin d'attendre que le four à chauffer jusqu'à obtenir la cuisson a commencé. Placez une feuille de cuisson ou un plat sous la courge à attraper jus.
Contrairement à une pomme de terre cuite, aubergine ou autre légume cuit entier, vous n'avez pas besoin de percer la chair de la courge musquée avant la cuisson il. Une fois qu'il se réchauffe, la courge commence à se décomposer et jus commence à couler d'elle sans incision empêcher d'exploser. Lorsque cuit entier, une courge musquée 2 de livre prend environ 90 minutes pour faire cuire jusqu'à tendreté. Pour réduire ce temps de moitié voire les deux tiers, il suffit de couper la courge fois, en deux, en utilisant un couteau pointu solide et baisser la température du four à 400 F. Une fois que vous pouvez percer la courge facilement avec un couteau, retirez-le de le four et le laisser refroidir au toucher avant de poursuivre.
Lorsque la courge est assez cool à manipuler, couper en deux, si elle est toujours ensemble, et enlever les graines à l'aide d'une cuillère. La chair se pèle facilement de la peau à ce point. Utilisez la cuillère pour évider la chair. Généralement, la taille d'une courge musquée est réduite de moitié une fois qu'il a été cuit et nettoyé, donc si vous avez besoin de 1 livre de courge chair pour votre recette, rôti un de squash 2 livres pour finir avec 1 kilo de courge cuite.
Courge en purée est un excellent ajout nutritif à un certain nombre de produits de boulangerie. Inclure dans les muffins, pains et autres produits de boulangerie. Lorsque la purée, la courge peut être servi comme plat d'accompagnement de viandes et d'autres aliments. Faire une purée savoureuse de squash avec l'ajout de fromage parmesan et ail rôti, ou opter pour un côté plus doux en ajoutant du sucre brun ou de sirop d'érable pour elle. Rôti de plus d'une courge à la fois et enregistrer les restes en les congelant purée dans les parties nécessaires à vos recettes.