Pour un gain de temps secrète, ne cherchez pas plus loin que votre supermarché épicerie. Les poulets de rôtisserie vendus, il y aura de réduire la quantité de temps qu'il faut pour préparer un chaud, soupe réconfortante. Depuis le poulet soit bien cuit, le temps de cuisson diminue, mais vous pouvez également utiliser le poulet cuit pour faire votre propre soupe journée frémissante avec plus de saveur. Ne négligez pas les os du poulet rôti; les enregistrer pour faire un bouillon de poulet maison, qui peut être congelé pour une utilisation ultérieure dans des soupes maison.

Instructions

•  Enlever la peau et la viande des os de poulet. Vous devez avoir entre 3 et 4 tasses de viande. Réfrigérer jusqu'à ce que la viande prête à ajouter à la soupe.

•  Placez la peau et les os dans le fond d'une grande casserole et couvrir avec 8 tasses d'eau.

Apportez la marmite à ébullition à feu moyen-élevé.

•  Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire pendant deux heures pour faire le bouillon maison.

•  Verser le bouillon fait maison dans une passoire dans un pot de soupe à la souche sur la peau et les os.

•  Porter le bouillon, l'oignon, les carottes, le céleri et la feuille de laurier à ébullition à feu moyen.

•  Faire cuire le bouillon avec les légumes pendant 30 minutes.

•  Ajouter la viande réservée du poulet rôti et les nouilles macaroni option, si désiré.

Augmenter le feu à moyen-élevé de la faire bouillir. Terminer la cuisson de la soupe pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et les pâtes soient tendres.