Vous avez commencé la recette et vous arrivez dans le garde-manger seulement pour découvrir que vous êtes hors de sucre granulé. Tout ce qui reste sur le garde-manger est un sac de sucre en poudre. Dans la plupart des recettes, vous pouvez facilement remplacer le sucre granulé avec le type de poudre sans différences notables. Le sucre en poudre est le même produit que le sucre granulé, seulement a été broyé à l'état de poudre.

Instructions

•  Mesurer deux fois la quantité de sucre en poudre que l'on appelle dans la recette. Par exemple, si la recette indique 1 tasse de sucre, 2 tasses Mesurer.

•  Verser le sucre en poudre mesurée dans un bol.

•  Incorporer le sucre dans le bol avec une cuillère ou une fourchette. Ce sera briser les mottes dans le sucre en poudre.

•  Utilisez le sucre agité dans votre recette, ajouter à la place selon les instructions.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez aussi remplacer le sucre brun pour le sucre ordinaire. Substitut 1 tasse de cassonade pour chaque tasse de sucre régulier nécessaire.
• Trois-quart de tasse de miel, 1 tasse de mélasse ou 1 tasse de sirop de maïs peut également être utilisé comme un substitut. Diminuer la quantité de liquide appelé dans la recette par 1/4 tasse si vous utilisez ces substitutions.