September 8
Glaçage ajoute une saveur douce et élément décoratif à un gâteau simple par ailleurs. Bien que la course ou le glaçage des bavures ajoute la même douceur que le glaçage parfait, il ne parvient pas à ravir les yeux. Typiquement, gâteaux succombent à glaçage coule en raison du glaçage mince, une surface lisse ou à des températures chaudes. Si vous souhaitez conserver votre gâteau sablé dans le meilleur état possible, présenter dans une salle climatisée.
• Ouvrez le conteneur de glaçage blanc. Ajouter 3 à 4 c. de sucre en poudre et mélanger le glaçage à l'aide d'une cuillère ou une spatule glaçage.
• Mélanger 3 à 4 cuillères à soupe. de la poudre de cacao avec le glaçage chocolat noir.
• Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire noir à la glace et bien mélanger. Si la cerise apparaît toujours brun, ajouter un autre 3 à 4 c. de la poudre de cacao et 1 c. de l'eau à la glace.
• Attendez que le gâteau refroidir complètement.
• Badigeonner les miettes de la surface du gâteau à l'aide d'un pinceau.
• Déposer environ 1/4 tasse de sucre alimenté dans un sel ou de sucre shaker vide. Agiter le sucre en poudre sur toute la surface du gâteau.
• Étendre une mince couche de glaçage blanc sur les zones appropriées du gâteau. Attendez que le glaçage blanc à sécher complètement.
• Rincer la spatule de glaçage et étaler une fine couche de glaçage noir sur les sections appropriées du gâteau.
• Réfrigérer le gâteau pendant 20 à 30 minutes. Étaler une deuxième couche de glaçage sur les zones appropriées du gâteau.
• Conservez le gâteau fini dans le réfrigérateur.