Vous ne trouverez probablement pas de gel de couleur noire avec les paquets standards de colorant alimentaire dans la section de cuisson de l'épicerie. Cependant, vous pouvez commander gel colorant noir en ligne ou l'acheter à la cuisson des magasins spécialisés. Commencez avec glaçage au chocolat, et vous réduisez la quantité de gel colorant nécessaire. Si vous voulez une autre saveur de glaçage, remplacer le chocolat dans la recette pour un arôme et ajouter plus de gel colorant. gel de Coloriage s'assombrit après il se mélange, de sorte que vous n'aurez pas besoin autant que vous pensez lorsque vous ajoutez à votre glaçage.

Instructions

•  Mettre le beurre dans un bol au micro-ondes, et le faire fondre au micro-ondes. Il devrait prendre environ 30 secondes.

•  Mélanger le cacao, le sucre en poudre et une pincée de sel dans un bol et mélanger.

•  Ajouter le beurre et la vanille au sucre et remuer. Si vous avez l'intention de supprimer le chocolat et le remplacer par un autre arôme, vous voudrez peut-être supprimer l'extrait de vanille, selon le substitut arôme. Vanille ne pourrait pas compléter la saveur que vous choisissez plutôt que du chocolat.

•  Verser un peu de lait, en commençant par environ ¼ de tasse, dans le mélange. Remuer pour bien mélanger. Ajouter plus de lait, si nécessaire, de faire une épaisseur, crémeux de givrage. Ajouter 1 cuillère à soupe de lait. à la fois.

•  Incorporer dans une goutte de gel de couleur de noir nourriture et remuer. Ajouter plus, une goutte à la fois, jusqu'à ce que vous atteigniez la couleur désirée. C'est assez glaçage au gel à 8 pouces, gâteau à deux étages.