October 9
Simples, des oreillers moelleux de la nourriture de confort, crêpes complètent un petit déjeuner parfait et satisfaire même les plus affamés d'entre nous. En raison de leur nature simple, crêpes se prêtent idéalement à garnitures telles que des sirops et des sauces ainsi que des ajouts intérieurs tels que les fruits, les noix, les bonbons et les épices. Cependant, des crêpes que bon goût s'ils sont préparés et stockés correctement. Pour garder votre crêpes tendre et moelleux, pensez à utiliser une méthode de stockage spécifique.
• Préchauffer le four à 200 degrés Fahrenheit.
• Placez cuits crêpes en une seule couche sur une plaque à biscuits non graissée. Couvrir les crêpes avec du papier aluminium.
• Gardez le crêpes au chaud pendant 10 à 15 minutes. Placer les crêpes sur une plaque ou un plat et servir immédiatement.
• Autoriser les crêpes cuites refroidir en une seule couche à la température ambiante sur une plaque non graissée ou sur un plateau.
• Empiler les galettes au-dessus de l'autre, en alignant chacune d'une feuille de papier sulfurisé ou de cire. Enroulez les crêpes dans une pellicule de plastique ou d'aluminium.
• Placer les crêpes enveloppé dans un sac de congélation en plastique ou un contenant hermétique. Les crêpes restera frais pour un à deux jours.
• Laisser les crêpes refroidir à la température ambiante en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ou sur un plateau.
• Placez une feuille de parchemin ou de papier ciré entre chaque crêpe et empiler les crêpes de six à huit pouces de haut.
• Enveloppez chaque première pile dans une pellicule plastique, puis de nouveau dans une feuille d'aluminium. Cela permettra de protéger les crêpes de se dessécher.
• Mettre les crêpes enveloppé dans un sac de congélation en plastique, puis stocker le sac dans un contenant de plastique hermétique. Les crêpes resteront frais d'environ un à deux mois.