Rien ne dit délicieux comme une pile géante de crêpes de créateurs faites exactement comment vous les aimez. Qu'ils soient garnis de beurre et de miel ou comme décadent Ghiradelli chocolat avec le sucre en poudre, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce légendaire nourriture de confort. Voici quelques conseils pour vous aider à faire des crêpes de luxe!

Instructions

•  Mélangez votre pâte sur le côté épais. C'est pour plusieurs raisons. Si vous faites différentes crêpes en forme, ils seront mieux à maintenir la forme. Aussi, si vous ajoutez du contenu (tels que les fraises) à votre pâte, il tiendra mieux dans la casserole. La plupart des gens utilisent la bonne vieille bisquick ou quelque chose de semblable. Ainsi, plutôt que d'ajouter une tasse d'eau par essai servant ajoutant trois quarts d'une tasse. Ce sera épaissir la pâte. (Utilisez la même quantité d'oeufs requis par portion.) Également pour un soupçon de saveur supplémentaire, ajouter un peu d'extrait de vanille de haute qualité. C'est l'ingrédient secret qui va quitter l'heureux bénéficiaire disant: «Quel était cet ingrédient?"

•  Prenez un sac en plastique de stockage fermeture éclair-dessus. Inspirez-vous de pâtissiers. Quand ils font des pâtisseries extravagants qu'ils utilisent une poche à douille et canalisent leur pâte ou de crème à travers la pointe du sac. Placez votre pâte dans le sac de rangement en plastique de 2 litres et couper la pointe du sac avec une paire de ciseaux, faire un trou qui est d'environ 1/3 pouce de diamètre. Félicitations! Vous venez de faire une poche à douille de fortune! Puis, comme un chef pâtissier serait, créer une forme fantastique dans votre poêle. Il convient de noter que les formes se solidifient meilleur si le poêle est déjà chauffé. Gardez-le à feu doux jusqu'à ce que vous remplissez votre forme, puis tourner la flamme comme vous le feriez pour le reste de la cuisson normalement.

•  Ajouter les fruits! C'est la variante la plus commune sur la bonne vieille galette américaine. Fraises, bleuets, bananes, you name it, pourquoi ne pas jeter dans une crêpe? Mais ne vous jetez pas dans la pâte. Placez la pâte dans la poêle avec votre poche à douille (faisant quelque forme que vous désirez) et puis créer une conception avec vos différents fruits. Vous pouvez tout faire à partir d'un "visage souriant" pour une belle mosaïque. C'est aussi une grande chose à faire avec les enfants après un "sommeil-over" partie. Ils peuvent concevoir leur propre chaque crêpe!

•  Créez un chef-d'œuvre décadent. Nous savons que les crêpes sont amusants, mais saviez-vous que les crêpes peuvent être sexy? Vous pariez. Un dimanche matin paresseux, avec votre autre significatif, fouetter un peu de pâte à crêpes dans la cuisine. Puis pop une bouteille de champagne, un toast à l'autre, et de commencer votre journée de farniente. Expérience de chocolat, la cannelle, la muscade, les fromages doux et plus. Obtenir les images de tour de potier du film "Ghost" dans votre tête et de courir avec lui. La vérité est, crêpes de créateurs sont dans l'œil du spectateur. Il n'y a pas de bonne ou mauvaise, simplement ce que vous ressentez. Alors amusez-vous, et être sexy!