Comment faire des crêpes

August 23

Comment faire des crêpes

Crêpes sont pas seulement pour le petit déjeuner plus. Avec les bons ingrédients, vous pouvez servir des crêpes comme un délicieux petit-déjeuner ou un dîner entrée amusant. Bien sûr, si vous êtes préoccupé par la santé, crêpes peuvent même être servi comme un repas sain. Alors, prenez votre plancha ou une poêle, mettez votre créativité et que la fête commence.

Instructions

•  Rassembler les ingrédients et les ustensiles de cuisine dont vous aurez besoin. Ingrédients de base seront les suivantes: 2 oeufs, 2 tasses de fleur, 2 3/4 tasses de lait, 1/4 tasse d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 1/2 cuillères à soupe de poudre à pâte et le sel. fournitures de cuisine sont les suivantes: long manche spatule, plaque de cuisson, un bol et une cuillère à mélange.

•  Commencez par ajouter les œufs dans le bol et les battre jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment de brouillage, mais pas mousseuse.

•  Ajouter le reste des ingrédients et mélangez-les avec votre cuillère ou un mélangeur.

•  Graisser votre plancha avec du beurre puis chauffer la plaque chauffante. Attendez jusqu'à ce que le beurre est légèrement bouillonne.

•  Mesurer environ 3 cuillères à soupe de mélange dans une tasse à mesurer. Vous pouvez mesurer plus si vous voulez de plus grandes crêpes. Rappelez-vous que plus vous utilisez pour chaque crêpe, les moins de crêpes vous aurez.

•  Verser le mélange sur la plaque chauffante graissée et permettre à vos crêpes cuire jusqu'à ce que vous voyez les bords deviennent secs. Vous pouvez également voir le haut de votre crêpe commence à bouillonner un peu.

•  Retournez votre crêpe avec la spatule à long manche. Laisser l'autre côté cuire pendant environ deux minutes.

•  Servir immédiatement vos crêpes.

Conseils et avertissements

  • Mettez votre mélange au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant la cuisson si possible.
  • Faire des crêpes sains en remplaçant batteurs à oeufs pour les oeufs et l'utilisation faible en gras ou sans gras du lait.
  • Variez votre recette de crêpe en ajoutant des fruits tels que: les bleuets, les fraises, les pommes ou les framboises.
  • Pour des crêpes pour le dîner, essayez de doux crêpes de pommes de terre ou des crêpes échalote. Les possibilités sont infinies.
  • Ne pas battre votre mélange trop. C'est correct si il ya quelques petits bouquets.

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