Utilisé dans de nombreux plats mexicains, américains et sud-asiatique latine, la coriandre est caractérisé par sa couleur verte et lumineuse, goût citronné. Coriandre peut également être faite dans un extrait très concentré à utiliser comme un remède à base de plantes. Beaucoup de magasins d'aliments naturels et des sites Web vendent extrait de coriandre, mais il peut être coûteux. Si vous avez un peu de patience, vous pouvez le faire à la maison et économiser de l'argent sur le long terme.

Instructions

•  Hacher finement la coriandre fraîche et ajouter dans le pot.

•  Verser l'alcool dans le bocal, couvrant complètement les herbes. Les mesures exactes ne sont pas nécessaires; utiliser une partie des herbes à trois alcool de pièces.

3.

Mettre le sac en plastique sur la bouche de pot, et couvrez avec le couvercle. Cela empêche la rouille et la contamination.

•  Secouez bien. Placer dans un endroit frais et sombre pendant 4-6 semaines, ce qui permet d'herbes à macérer. Secouer tous les jours.

•  Après 4-6 semaines, filtrer les herbes en versant le liquide dans un bol de verre à travers un tamis. Placez la coriandre intérieur mousseline et presser sur l'alcool.

•  Magasin en pot d'origine ou de petites bouteilles d'ambre dans un endroit frais et sombre. Extrait gardera pour les 3-5 ans.

Conseils et avertissements

• Si vous utilisez de la coriandre séchée, augmenter le taux d'alcool à cinq parties, à une partie des herbes. Herbes en poudre ne sont pas recommandés.
• Consultez votre médecin avant de commencer un régime d'extrait de plantes.