Ébullition pilons offre un moyen de créer des baguettes aromatisées et un stock de soupe pour les restes, offrant ainsi deux repas dans un effort de cuisson. Vous pouvez manger les baguettes comme un plat principal pour un repas, puis déchiqueter la viande des os de poulet ou de faire ragoût de dinde pour un repas différent. Ajouter des herbes et des légumes pour le stock infuse les pilons avec la saveur alors qu'ils bouillir. Pilons cuit fournissent de la viande juteuse et tendre qui conserve son jus.

Instructions

•  Remplir une grande marmite à moitié avec de l'eau ou de bouillon de poulet. Ajouter les herbes y compris le sel, le poivre, l'ail et le thym pour ajouter de la saveur aux baguettes, si désiré. Incorporer le mélange.

•  Ajouter les pilons dans le pot. Hacher et ajouter les légumes tels que les oignons, les carottes et le céleri, le cas échéant. Placez un couvercle sur la marmite. Faire bouillir le mélange pendant 45 minutes, en remuant tout au long.

•  Réduire le feu au minimum. Laisser mijoter les pilons et les mélange pendant 45 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre et la chute de l'os.

•  Déchiqueter la viande hors de baguettes restes et l'ajouter à la soupe actions pour créer poulet ou de dinde soupe pour un autre repas, si on le souhaite.