Donnez à votre envie du jambon et acheter un jambon entier prochaine fois que vous êtes au magasin. Ne soyez pas intimidé parce que vous ne savez pas comment le préparer. Croyez-le ou pas, vous pouvez facilement le faire bouillir. Vous serez récompensé avec un jambon juteux que vous pouvez utiliser dans une variété de façons, telles que la coupe en tranches pour les sandwichs ou rôtir dans une glaçure pour un dîner spécial.

Instructions

•  Laver le jambon. Parfois, un jambon de pays a moule sur ce qui se produit pendant le processus de durcissement. Les États de l'USDA pour laver le jambon avec de l'eau chaude et frotter le moule avec une brosse à légumes. Il suffit de placer le jambon dans un grand bol dans l'évier et faire couler l'eau chaude dessus. Frotter le moule avec la brosse à légumes.

•  Placer le jambon cru dans une grande casserole sur la cuisinière. Versez de l'eau froide sur le jambon couvrant le jambon complètement.

•  Baissez le feu à vif et porter l'eau à ébullition. Écumer la mousse qui apparaît sur le dessus du liquide avec une grande cuillère.

•  Baissez le feu à faible lorsque le liquide commence à bouillir et laisser mijoter le jambon. Placez le haut sur le pot et laisser cuire pendant 20 minutes par livre de jambon. Vérifiez que le jambon est fait en insérant un thermomètre à viande. Les États de l'USDA la température interne minimale doit être de 145 degrés.

•  Laisser le jambon dans l'eau jusqu'à ce que l'eau se refroidit complètement.