Acheter le port Late Bottled Vintage lorsque vous voulez un vin de Porto qui est de même nature et de la saveur à un porto vintage. Late Bottled Vintage Port est un riche et corsé porto éclatement de saveurs mûres de prune de fruits et miel et vanille nez. Il est une alternative aux portos millésimés plus chers.

Instructions

•  Décidez combien vous êtes prêt à dépenser. Ports Late Bottled Vintage vont largement dans le prix et peuvent être achetés à partir de n'importe où entre 15 $ par bouteille à plus de 200 $ par bouteille.

•  Sachez que les vins fin portuaires Bottled Vintage sont fabriqués à partir de raisins cultivés en une seule année et vieilli pendant un quatre à six ans supplémentaires en bois avant la mise en bouteille. Le temps supplémentaire passé en fûts de bois permet ce port à maturité plus rapidement.

•  Identifier "traditionnel" Late Bottled Vintage Port. Bouteilles avec l'étiquette «traditionnelle» ou «Traditionnel» sont fin ports Bottled Vintage qui ne sont pas filtrés ou une amende. Collage est un processus dans lequel un produit chimique est ajoutée pour clarifier le vin.

•  Reconnaître "moderne" Late Bottled Vintage Port. Bouteilles qui portent "moderne" sur l'étiquette ont été filtrés et à une amende. Il est pas nécessaire de décanter ports Late Bottled Vintage modernes.

•  Découvrez comment la fin de porto vintage bouteille compare avec le porto vintage. Ports Bottled Vintage Vintage et fin sont semblables dans la saveur et le bouquet. En raison de son vieillissement supplémentaire, fin bouteille porto vintage est plus lisse et moins tannique que le porto vintage.

Conseils et avertissements

• Late Bottled saveurs et caractéristiques du vin de porto vintage ne se développera pas avec une poursuite du vieillissement. Ce port est prêt à boire en bouteille.
• Essayez Fonseca Port Late Bottled Vintage pour une (environ 20 $ par bouteille) l'introduction peu coûteuse à la fin Bottled Vintage Port.
• Visite d'un marchand de vin et pour savoir quels ports Late Bottled Vintage qu'il recommande.
• Vérifiez l'étiquette. Plus souvent qu'autrement, les ports Late Bottled Vintage sont simplement marqués LBV.
• La décantation est un must pour les ports Late Bottled Vintage traditionnels pour empêcher les sédiments d'atteindre le verre de vin.
• Restez sur le bas du spectre de prix si vous venez de commencer à explorer le port.