De nombreuses familles, en particulier les petites familles, remplacera une petite poule, le homard ou le poulet de Cornouailles de la dinde pendant les repas de vacances, même si elle est une grande tradition de servir la dinde à Thanksgiving et de Noël dîners. Les familles se détourner de la dinde, car il est toujours autant les restes de viande. Cependant, il ya plusieurs plats que l'on peut créer avec les restes de dinde. Pratiquement tous les plats à base de poulet peut aussi être fait avec de la dinde en remplaçant simplement le poulet de la dinde.

Instructions

•  Assurez-sandwichs à la dinde. Prenez tranches de dinde, garnir avec de la moutarde brune et la laitue (ou condiments de choix) et servir sur du pain de blé.

•  Préparez des galettes de dinde hachée. Hacher finement la viande de dinde et mélanger avec l'oeuf, le persil, la farine, le sel et le poivre (au goût). Façonner le mélange en galettes épaisses de 2 pouces et faire griller pendant 8 minutes de chaque côté.

•  Faire salade de dinde. Combinez haché de dinde, le céleri, le concombre, les oignons et basilic. Garnir avec la vinaigrette de choix ou de servir dans des mini coquilles de pâte filo.