Poules de jeu de Cornouailles sont des jeunes, des poulets bien nourris. Vous pouvez trouver ces poules ensemble dans la section de la viande congelée de votre épicerie préférée, et 1 Cornish jeu poule nourrir 1 ou 2 personnes, selon le repas. Si vous voulez nourrir 2 personnes avec un seul jeu poulet de Cornouailles, vous devez couper la poule en deux. Suivez ces étapes pour couper un jeu poulet de Cornouailles.

Instructions

•  Décongeler le Cornish jeu poule congelé. Vous pouvez le faire en plaçant le jeu poulet de Cornouailles au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours ou en exécutant l'eau fraîche sur le jeu poulet de Cornouailles.

•  Ouvrir l'emballage contenant le jeu poulet de Cornouailles décongelé. Assurez-vous de le faire sur un évier pour recueillir les jus en vrac ou de liquides de l'emballage.

•  Placez la poule de jeu Cornish, poitrine vers le haut, sur votre planche à découper.

•  Utilisez un couteau tranchant pour couper le jeu poulet de Cornouailles en deux par le milieu de l'oiseau. Cela vous donnera 2 moitiés à peu près égales; dont chacun peut servir une personne.

•  Coupez le long de l'épine dorsale du jeu poulet de Cornouailles avec votre couteau et le retirer.

•  Choisissez votre recette préférée et grill, au four, rôtir ou cuire votre jeu poulet de Cornouailles dans une mijoteuse.

Conseils et avertissements

• Aux États-Unis, vous trouverez souvent basculer poules de jeu de Cornouailles. Cornouailles poules de jeu sont un croisement entre une poule de roche et un jeu poulet de Cornouailles. Couper roche de poules de Cornouailles jeu de la même manière que vous voulez couper un jeu poulet de Cornouailles.
• Utilisez des ciseaux de cuisine ou ciseaux à volaille de couper le jeu poulet de Cornouailles.
• Soit jeter la pierre angulaire du jeu poulet de Cornouailles, ou l'utiliser pour faire le bouillon de poulet.
• Poules de jeu de Cornouailles sont généralement de 5 semaines chez des poulets.
• Laver soigneusement votre planche à découper, ustensiles avec de l'eau chaude savonneuse pour éviter la contamination de la volaille crue.