Il existe de nombreuses recettes qui nécessitent l'utilisation d'un piment comme ingrédient. Certains de ces plats sont préparés avec de la salsa, chili et sauté. Piments peuvent aussi être ajoutées à une salade pour lui donner un peu de chaleur, ou ils peuvent être consommés seuls. Bien poivrons frais peuvent s'asseoir sur une étagère de la cuisine, ils vont rapidement commencer à ramollir, développer les taches brunes et à la pourriture. Une méthode pour augmenter leur durée de vie est de stocker les piments dans un réfrigérateur.

Instructions

•  Retirer les poivrons du paquet, et enlever les tiges.

•  Laver les poivrons sous l'eau courante pour enlever tous les débris, et les sécher avec une serviette en papier.

•  Placez-les dans un sac refermable, et enlever tout l'air que vous pouvez dans le sac avant la fermeture.

•  Placez le sac dans la section légumes de bac à légumes du réfrigérateur.

•  Utilisez les poivrons dans un délai d'une à deux semaines.