Lorsque vous achetez du pain, vous voulez toujours acheter le pain qui ressemble le plus frais. La plupart des fabricants de pain utilisent un système de code couleur pour indiquer le jour de la semaine que la société cuit le pain. Les liens de pain sur la miche de pain sont de couleurs différentes, qui aide les épiceries réapprovisionner les étagères bien à vendre le pain le plus ancien. Comme toutes les boulangeries utilisent la méthode de codage couleur, vous ne pouvez pas compter uniquement sur elle pour déterminer la fraîcheur.

Instructions

•  Examiner le lien de pain au début de la semaine. Lundi ou mardi, les liens de pain apparaîtront bleu ou vert.

•  Regardez la cravate de pain à la fin de la semaine. Le jeudi, vendredi ou samedi la cravate de pain apparaît rouge, blanc ou jaune.

•  Notez les jours de la semaine et les combinaisons de couleurs correspondantes à vous aider à suivre le modèle. Les couleurs pain d'ancrage sont alphabétique, ce qui peut aider à vous rappeler que la cravate bleue coordonne avec lundi tandis que le jaune serait de coordonner avec la fin de la semaine le samedi.

•  Vérifier la date de péremption sur l'emballage pour déterminer la fraîcheur du pain. Bien que la date ne sera pas vous dire quel jour le fabricant cuit le pain, il vous aidera à déterminer la fraîcheur du pain. Achetez le pain qui a le dernier jour pour de meilleurs résultats.

•  Déterminer la fraîcheur du pain en le pressant doucement. La fraîcheur du pain sera douce et le retour élastique.