Lorsque vous achetez Vin Santo vin de dessert pour vos invités vous suivez un séculaire tradition italienne. Vin Santo, appelé «vin de messe» en raison de son rôle dans la messe catholique, remonte à l'époque romaine. Depuis des générations, ce vin prisé a été faite seulement pour la famille et les amis. Vendu dans le commerce que depuis les années 1970, Vin Santo est maintenant connu partout dans le monde.

Instructions

•  Trouver un magasin de vins locaux ou regarder en ligne pour les vendeurs de vin qui portent Vin Santo.

•  Décidez si vous préférez le vin doux, sec ou demi-sec. N'importe laquelle de ces paires bien avec les desserts.

•  Faites vos devoirs géographie et connaître vos vignerons. Certains des meilleurs vins de dessert Vin Santo proviennent de l'Ombrie, Toscane et Vénétie. Ces vins Vin Santo peuvent varier dans la saveur et la consistance, mais pas en qualité. Parce Vin Santo est fait de raisins partiellement séchés et vieilli pendant des années dans le bois, un grand Vin Santo est lisse, épaisse et d'or, avec une douceur de fruits secs intense et accents de noisette.

•  Équilibrer votre budget de qualité par rapport à prix. Faire Vin Santo est un processus long et laborieux. Le prix à payer pour ce vin reflète le travail et le temps investis.

•  Profitez de Vin Santo avec le dessert. Un verre de doux ou sec Vin Santo servi avec "Cantucci," les cookies de noix de Toscane, fait un dessert traditionnel. Paires Vin Santo de vin bien avec presque n'importe quel dessert, du plus simple au plus complexe. Fruits, des pâtisseries et des glaces sont tous d'excellents choix.

Conseils et avertissements

• Les flacons ouverts de Vin Santo peuvent être stockées pendant un an.
• Vin Santo peut être un ingrédient dans de nombreux merveilleux desserts.