June 28
Mélanger le chou avec de la courge spaghetti pour une faible teneur en glucides, faible en gras repas qui est savoureux et propice au froid de l'hiver ou à l'automne jour. Les tranches épaisses de chou offrent un contraste de texture aux cordes plus fines de la courge spaghetti. Gardez les assaisonnements sur le plat simple si vous voulez, ou ajouter des épices si vous préférez. Sel et poivre de base fonctionnent bien, tout comme la poudre de curry ou un mélange de cumin et de la coriandre.
• Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.
• Couper les courge spaghetti en deux à l'aide couteau ou des légumes du couperet du chef. Utilisez la cuillère à soupe pour enlever les graines du côté de la coupe de chaque morceau de courge.
• Enduisez le côté coupé de chaque morceau de courge avec une fine couche d'huile. Set côté coupé vers le bas sur la plaque de cuisson et le lieu dans le four.
• Rôtir la courge spaghetti pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre. Vous devriez être en mesure de percer facilement avec une fourchette.
• Prenez la courge du four et laisser refroidir.
• Hacher l'oignon et couper le chou en lambeaux alors que la courge se refroidit.
• Chauffer quelques cuillères à soupe d'huile dans la poêle pendant deux minutes. Ajouter l'oignon et le chou et cuire, en remuant avec la cuillère en bois de temps en temps. Cuire jusqu'à ce que le chou et l'oignon sont douces et commence à brunir.
• Scoop la chair spaghetti de courge sur les peaux tandis que le chou et l'oignon cuisinier. Comme l'oignon et le chou à la fin de leur cuisson, ajouter la courge à la poêle
• Bien mélanger les trois ingrédients ensemble. Cuire jusqu'à ce que la courge soit réchauffé. Ajouter sel et poivre au goût, ainsi que tout autre assaisonnement que vous souhaitez.
• Répartir le mélange de chou-courges sur des plaques ou dans des bols et servir chaud.