October 14
piments bananes ajouter du piquant et de la saveur de nombreux plats. Lorsque vous développer votre propre ou ramener à la maison piments bananes fraîches, vous devez les stocker correctement pour les garder frais. Si vous prévoyez d'utiliser les piments bananes dans une semaine, vous pouvez les stocker dans le réfrigérateur. piments bananes que vous ne prévoyez pas d'utiliser immédiatement peuvent être conservés au congélateur pendant 12 mois.
• Sélectionnez piments bananes fraîches qui sont croustillantes. Évitez les poivrons qui sont molles, décolorées ou trop mûrs.
• Rincez les poivrons de bananes sous l'eau froide dans une passoire. Cela permettra d'éliminer toute la saleté et les débris des poivrons.
• Coupez les tiges hors les piments bananes. Couper les piments bananes en rondelles pas de plus de 1/2 pouce de large si vous souhaitez conserver les graines. Couper les piments bananes en deux et enlever les graines si vous le désirez. Couper le poivron en lanières de banane 1/2 pouces.
• Remplir une grande casserole avec de l'eau et le placer sur le dessus du poêle sur feu vif. Placez un grand bol sur le comptoir et le remplir avec de l'eau glacée.
• Placez les bandes de banane poivre dans l'eau bouillante pendant deux minutes. Retirer les poivrons immédiatement avec une écumoire, et placez-les dans l'eau glacée pendant trois à quatre minutes.
• Égoutter les poivrons dans une passoire. Mettez-les dans des sacs en plastique et le joint, en laissant 1/2 pouce d'espace de tête. Enlever le plus de l'air que possible dans les sacs. Inscrivez la date sur les sacs en plastique avec un marqueur permanent et les coller dans le congélateur.
• Rincez les poivrons de bananes sous l'eau froide.
• Sécher les poivrons avec des serviettes en papier.
• Placer les poivrons dans un sac de papier brun.
• Rouler le sac en papier fermé et le placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Les poivrons dureront une semaine.