March 24
Il n'y a rien comme un bon, riche espresso pour vous aider à aller dans la matinée. Et tandis que l'achat d'une latte de café est cher, il est souvent difficile de recréer ce goût à la maison. La clé de brassage espresso parfait, cependant, peut-être dans la machine que vous choisissez.
machines à vapeur brasser expresso en chauffant l'eau jusqu'à ce qu'il soit assez chaud pour faire bouillir et produire de la vapeur. La pression de la chaleur oblige la vapeur à travers les motifs expresso jusqu'à ce que le liquide coule sur l'autre côté dans le pot de café espresso.
machines de pompage, d'autre part, chauffent l'eau jusqu'à ce qu'il soit juste assez chaude pour extraire le café du parc. Le système utilise une pompe à l'intérieur de la machine pour forcer l'eau à travers les motifs et entraîner un espresso.
En général, les machines à vapeur sont beaucoup moins coûteux. En outre, parce que l'eau utilisée pour le créer est si chaud, l'espresso qui en résulte est beaucoup plus chaud.
Avec une machine de pompage, cependant, le café expresso obtenu présente un goût et une meilleure qualité de la mousse est également préférable.
machines à vapeur, grâce à la forte chaleur de l'eau, peuvent laisser dégustation expresso légèrement amer et brûlé. Ils peuvent aussi lutter avec la production de bonne mousse. En outre, la température élevée du procédé, il est impossible d'ouvrir la machine pour le remplir sans vous brûler.
machines de pompage, si elles produisent de meilleurs résultats, sont beaucoup plus chers. Ils peuvent aussi être plus grand et plus gênant, surtout si vous êtes à court d'espace dans la cuisine, et peut être un peu plus difficile à utiliser.
En plus de choisir une machine à vapeur ou d'un modèle de pompe, prenez quelques autres facteurs en considération lors de l'achat de votre propre machine à expresso.
Si vous êtes impatient ou que vous n'avez pas beaucoup de boissons expresso expérience de brassage, opter pour un modèle plus simple sans trop de fonctionnalités complexes de sorte que vous serez en mesure de brasser vos boissons rapidement et facilement. Vous aurez également besoin de choisir entre les modèles semi-automatiques et automatiques. Entièrement machines automatiques sont beaucoup plus chers, mais ils font aussi tout pour vous, de broyage des fèves au processus de brassage. Si vous êtes pressé par le temps, la dépense supplémentaire peut être vaut la peine.
Machines à espresso varient considérablement dans le prix, d'aussi peu que 50 $ à plus de 1000 $, mais avant que vous atteigniez automatiquement le modèle le moins cher, considèrent combien vous pourriez économiser en brassant votre espresso à la maison. Opter pour un modèle plus cher qui produit de meilleurs résultats pourraient être plus rentable à la fin.