Décrit comme un croisement entre un shar-pei et un pamplemousse, la Ugli fait des incursions dans le palais américain. Le fruit est nouveau croisement entre la mandarine et le pamplemousse. Découvert sur la Jamaïque dans les années 1900, il est vert au jaune et a une peau lâche qui se replie. Le Ugli, comme tous les agrumes, est sain de manger et plein de vitamines nécessaires.

Instructions

•  Pressez le Ugli doucement pour voir comment il donne. Il ne devrait pas être dur ou très doux.

•  Peser les fruits dans votre main et voir si elle semble lourde. Si elle est encore humide à l'intérieur ça va te sembler plus lourd qu'il n'y paraît, ce qui est bon.

•  Regardez à des fins secs, des ecchymoses ou des taches de moisi. Évitez les fruits ugli avec un de ces problèmes.