August 8
Les aliments doivent être tout aussi appétissant à l'œil comme au palais, et lorsque l'on prend le temps de se tailler finement un légume, vous pouvez vous assurer que vous intriguer les deux. Pour tailler décorative légumes, certains outils sont nécessaires. La plus fondamentale comprennent couteaux, zesteurs, ballers et V-coupe.
Pour supprimer des morceaux inutiles du légume que vous êtes la sculpture, vous aurez besoin d'un couteau. Par grignotage ou trancher loin au légumes, vous pouvez créer la forme de base de conception de votre destinée. Couteaux d'office sont le couteau le plus utile parce que les lames plus petites et plus nettes et une précision et une manipulation facile pour créer des formes plus complexes. Un couteau à légumes utilisés couramment utilisé lors de la découpe des légumes sont les oiseaux bec couteau, qui a une extrémité en forme de bec qui est légèrement flexible. Le rétrécissement et la flexibilité offre encore plus de dextérité lors de la sculpture des légumes.
Zesteurs sont traditionnellement utilisés pour enlever la peau à l'extérieur ou de l'écorce d'un fruit ou légume. Lorsque les zesteurs enlever la peau du légume, ils laissent derrière eux un motif sculpté dans la peau. Le motif laissé dépend de la forme et le style du zesteur. Le zesteur peut être utilisé pour créer un motif, texture ou bandes de zeste.
Une cuillère est un outil en forme de demi-sphère utilisée pour enlever une section ronde des légumes. Tant l'espace à gauche et la pièce retirée peut être utilisé lors de la création d'une sculpture végétale. Ballers sont disponibles dans une variété de tailles.
Avec une manipulation minutieuse, une cuillère peut être utilisé pour créer non seulement une sculpture circulaire mais aussi de créer des sillons, des modèles et d'autres formes.
Un V-coupe est un outil qui ressemble à une spatule en métal plat plié à angle droit. Cet outil peut être utilisé pour faire un angle droit coupé en un légume. Avec une manipulation minutieuse, comme une cuillère, d'autres formes et de motifs, autre qu'un carré peut être produite avec un V-coupe.