September 8
Sculpture produits est considérée comme un art dans le monde culinaire. Un plateau sculpté de fruits ou de légumes peut être utilisé comme un écran de pièce ou même entré en concurrence pour un prix monétaire. Bien que vous ne pouvez pas être intéressé par la concurrence, vous pouvez créer sculptés fruits et légumes affiche pour une utilisation à vos propres parties. Produire la sculpture prend la pratique, si l'achat de pièces supplémentaires de fruits et légumes dans le cas où vous faites une erreur.
Pour tailler les fruits et légumes que vous aurez besoin d'un ensemble d'outils et de matériaux spécifiques à l'art. La plupart de ces outils peuvent être trouvés dans un magasin d'articles ménagers ou un magasin culinaire locale d'approvisionnement. Certains outils dont vous aurez besoin sont: une cuillère à melon avec une grande et une petite cuillère, des brochettes de bois, un couteau d'office, emporte-pièces, marqueur lavable de qualité alimentaire, et une cuillère.
Lors du démarrage sculpture produits, vous aurez envie de travailler avec des fruits et légumes qui sont les plus faciles à tailler. Pour les fruits, acheter les cantaloups, les pastèques ou melons pour la sculpture, et les fraises, les raisins et les bleuets pour des morceaux d'accent. Pour les légumes, commencer avec les radis, les carottes et les patates douces.
fleurs de fruits peuvent être créés en utilisant différents melons, raisins, framboises et bleuets. Coupez les melons en morceaux plats qui sont au moins 1/2 pouce d'épaisseur. Utilisez fleurs emporte-pièces pour couper les melons en formes florales. Placez une fleur de melon sur une brochette en bois et appuyez sur la broche à travers juste assez pour apposer un raisin, framboise ou bleuet sur le dessus comme le centre de la fleur. Utilisez les fleurs de fruits dans des vases, des paniers de melon ou comme un moyen de servir des fruits sur un plateau de fruits.
Il est difficile de regarder un morceau de fruit et de l'image d'un dessin. En conséquence, commencer avec un contour est généralement préférable de 3-D des fruits et légumes sculptés. Commencez par couper le dos d'un melon pour vous donner une surface de travail plane. Pelez l'avant du melon pour enlever la couenne et exposer la chair du fruit. Achetez un aperçu de pochoir dans des modèles simples, comme une grande fleur ou une étoile à votre magasin d'artisanat local. Placez le pochoir sur les fruits exposés et utiliser un marqueur lavable de qualité alimentaire pour tracer le contour du pochoir. Tailler autour des zones de contour à l'aide d'un petit couteau pointu et évider la chair de coupe à l'aide d'une cuillère. Cela vous aidera à créer des images 3-D lorsque vous êtes débutant. Améliorer lentement pour pochoirs plus difficiles.
Utilisez un chiffon trempé dans de l'eau froide pour enlever les contours ou des débris sur la surface du fruit. Remplir un vaporisateur avec du jus de citron vert, le jus de citron, du jus de pamplemousse ou d'une combinaison des trois. Vaporiser la surface exposée de fruits et légumes avec le jus pour aider à les empêcher de oxydant. L'oxydation est ce qui transforme la surface des fruits et légumes brun, et l'acide dans le jus de citron permet d'éviter cela.