June 25
Barbecues sont parfaits pour les rencontres familiales mais ce qu'on peut faire à peu près tout ce que la nourriture supplémentaire? Il ya beaucoup que vous pouvez faire avec la poitrine. Poitrine est suffisamment polyvalent pour travailler pour une variété de plats à base de restes, comme faire des tartines, des tacos ou même des salades.
Utilisez un couteau de fourche et le steak de déchiqueter la poitrine. Ajouter lamelles d'oignon et le poivron vert à la poitrine déchiquetée. Vaporiser une poêle avec l'huile d'olive et faire sauter pulvérisation du mélange à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les poivrons verts un peu molle. Enduire le mélange avec environ ¼ de tasse de sauce barbecue ou, pour un sandwich au fromage Philly style, ¼ tasse de sauce au fromage, et mettre tout cela sur une tranche de pain au levain ou pain grillé Texas.
Pour une Reuben face ouverte, la poitrine doit être coupé en tranches fines. Mettre environ deux tasses de choucroute bien drainé dans le fond d'un plat allant au four et mélanger avec environ ½ tasse d'oignons rouges coupés en dés. Haut de la choucroute et le mélange d'oignon avec les tranches de poitrine. Recouvrir le tout de la poitrine avec du fromage et cuire suisse à environ 400 degrés pendant environ une demi-heure (depuis la poitrine a déjà été cuit). Faire griller une tranche de pain de seigle, puis de haut avec le / fromage mélange de poitrine / choucroute. Ajouter les condiments selon vos préférences personnelles.
Couper la poitrine en petits morceaux, puis saupoudrer avec environ 1 1/2 cuillères à café de cumin, la coriandre, la poudre d'ail et un filet de citron vert. Couper l'oignon et les poivrons en lamelles et de la chaleur avec la poitrine jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Mettre le mélange dans des tortillas de farine chaudes. Servir avec de la coriandre et de la chaux pour la saveur authentique ou avec de la laitue, tomate, fromage râpé et la crème sure. La poitrine peut aussi être réchauffé légèrement arrosée environ ¼ de tasse de sauce à tacos avant de mettre dans les tortillas.
salades de viandes sont à la hausse, et une poitrine peuvent être utilisés dans le même but. Hachez la poitrine en petits morceaux et mettre sur le côté. Hacher une tête de laitue verte de feuilles en petits morceaux, puis arracher une tête de laitue romaine en petits morceaux. Mettez les deux types de laitue dans un grand saladier. Ajouter l'oignon rouge émincé et ajouter d'autres légumes comme la tomate, le concombre, les poivrons et les olives dans le bol. Mettez les morceaux de poitrail dans le bol et mélanger la salade à mélanger. Top avec environ 1/2 tasse de fromage parmesan et réfrigérer. Servir dans des bols à salade individuels avec choix de vinaigrette.