June 13
Un cuiseur à riz fonctionne sur le principe de l'évaporation et est conçu pour se désactiver lorsque tout le liquide a été absorbé et à garder au chaud de riz jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir ou de l'utiliser dans une recette. Alors que les instructions de préparation de base qui viennent avec l'appel de la cuisinière pour un rapport spécifique du riz à l'eau, vous pouvez améliorer sa saveur en utilisant un bouillon, d'actions ou d'autres liquides de cuisson.
Grains de riz sont des grains riches en amidon dont saveur douce absorbe d'autres saveurs qui sont ajoutés lors de la cuisson. Cela est également vrai du liquide que vous faites cuire le riz dans, ce qui peut inclure acheté en magasin ou maison ou de bouillon et des épices et autres condiments pour laquelle la recette appelle. Le livret d'instructions fourni avec la cuisinière vous donne des informations de base et peut également fournir quelques recettes pour des plats plus savoureux au-delà de riz blanc cuit. Ne pas avoir peur d'expérimenter, comme votre cuiseur à riz est tout simplement une casserole plus sophistiquée qui sait quand le riz est parfaitement fait.
Avec la plupart des cuiseurs à riz, vous combinez le riz et le bouillon dans le récipient de cuisson avant d'allumer l'appareil. Parce que la cuisinière fonctionne en libérant la vapeur par un petit conduit dans le couvercle pendant la cuisson, il est important de ne pas enlever le couvercle jusqu'à ce que le four s'éteint automatiquement. Cela signifie que vous devez ajouter l'assaisonnement ingrédients au riz et liquide avant de l'allumer. Tout ce que vous devez faire est de donner le riz, le bouillon et les assaisonnements une bonne sauce avant de mettre le couvercle et laisser la cuisinière ne sa chose.
Bouillon et bouillon maison et acheté en magasin sont chargés avec goût fourni par les ingrédients utilisés pour les préparer. Ils comprennent des arômes de viande ainsi que les arômes fournis par les légumes comme les oignons, le céleri, les carottes et l'ail. Vous pouvez prendre du riz de fade pour savoureuse tout simplement en le préparant de la viande, du poulet ou de légumes dans votre four. Dans une recette qui appelle à une 3/4 tasses d'eau 3/4 tasse de riz, mesurez 1 3/4 cuisinière tasses de bouillon de cuisson 3/4 tasses de riz. Bien mélanger avant de couvrir et d'allumer l'appareil. Vous pouvez également pimenter les choses en combinant riz à grain long, salsa verte, maïs, rôti poivrons rouges et des restes de poulet et le bouillon de poulet dans la cocotte. Quand le riz est fait, donnez-lui un émoi et remettre le couvercle jusqu'au moment de servir avec des garnitures en option de la coriandre, les oignons verts et les graines de citrouille.
Certains cuiseurs de riz sont capables de cuisson seulement 1 ou 2 tasses de riz cru, tandis que d'autres font cuire assez pour une foule. Il est important de se rappeler que la tasse de mesure fourni avec votre cuisinière est conçu spécifiquement pour être utilisé avec cette cuisinière et peut ne pas refléter les montants des tasses à mesurer standard. Les recettes fournies avec votre cuisinière sont conçus autour du montant de la tasse est titulaire, ce qui signifie que si vous ajoutez d'autres ingrédients pour le riz, vous devez ajuster la recette afin de ne pas trop le remplir. Par exemple, si une recette standard appelle à 1 tasse de riz 2 tasses de bouillon de poulet, utiliser une cuisinière tasse de riz à cuisson 2 tasses de bouillon de poulet.