À soupe, ragoût ou un plat copieux, petits pains faits maison sont le confort supplémentaire dans la nourriture de confort. Faire des petits pains faits maison chauds et délicieux avec six ingrédients. Contrairement à certaines recettes traditionnelles dîner-roll, ces petits pains faits maison vont directement dans le bol de la casserole et ne nécessitent qu'un seul mélange et temps de montée --- pas besoin de pétrir la pâte ou de perforation entre les temps de montée.

Instructions

•  Chauffer 2 tasses d'eau à une température tiède (environ 110 degrés, selon le site internet de cuisson Olde Time). Versez de l'eau chaude dans un grand bol à mélanger.

•  Verser une l / 4 oz paquet de hausse rapide levure très active dans l'eau tiède. Remuez pour dissoudre.

•  Ajouter le sucre l / 4 de tasse de l'eau. Remuer. Laissez reposer le mélange pendant cinq minutes.

•  Ajouter 4 tasses de farine tout usage, l / 2 c. le sel et l'huile végétale ¾ tasse au mélange. Mélangez bien.

•  Remplissez les tasses d'un poêle antiadhésive à muffins à moitié plein avec de la pâte. Laissez la casserole de lever la pâte --- découvert --- pour trois à cinq heures.

•  Cuire les petits pains à 350 degrés pendant environ 20 à 30 minutes. Les rouleaux sont effectuées lorsque doré et pas pâteux à l'intérieur.

Conseils et avertissements

• Ne pas graisser le moule à muffins. La pâte est assez grasse pour maintenir les rouleaux de coller à la poêle.